Огурцы

Огурцы - это плоды с темно-зеленой кожурой, сочной и хрустящей структурой. Средняя длина составляет примерно 18 см. Огурцы - настоящий рекордсмен среди низкокалорийных овощей. Он на 95% состоит из воды, однако его полезные и питательные свойства высоко ценятся не только в кулинарии, но и в медицине. Огурец содержит большое количество клетчатки, способствует хорошему пищеварению, помогает выводить лишнюю жидкость и снимает отеки. Огуречный сок избавляет организм от шлаков. Если вы готовите овощной салат с огурцами и не хотите, чтобы он стал водянистым, удалите из плода семена, а уже потом измельчайте.